CROPAV

CROPAV, SOC. COOP. DE CLM es una sociedad cooperativa constituida en 2019 con el fin de gestionar las producciones de frutos secos y aceitunas de sus socios cooperativistas.

En el año 2019 PASTRANA INGENIERÍA gestionó los trámites para la implantación de un centro para recepción y acondicionamiento de frutos secos y aceitunas capaz de generar un valor añadido a las producciones entregadas por los socios cooperativistas.

En 2021 y como consecuencia del éxito comercial de la actividad desarrollada hasta ese momento y el continuado incremento del número de socios y por tanto de las producciones recibidas, de la mano de PASTRANA INGENIERÍA, CROPAV decidió acometer una importante ampliación de sus instalaciones con el fin de aumentar su capacidad de producción e individualizar los procesos de cada uno de los frutos gestionados y poder así facilitar la implantación de sistemas de gestión de la calidad.

Como resultado, más de 4.000 m² construidos, más de 250 kW eléctricos instalados, dos líneas para recepción y acondicionamiento para frutos secos, una línea para recepción y acondicionamiento de aceitunas, varios sistemas para secado de frutos secos, partido, calibrado y seleccionado, tanto de fruto en cáscara como en grano.

Con una inversión superior a los 2.500.000 euros, se ha gestionado y obtenido ayudas europeas por un importe cercano a 1.000.000 euros.

Como resultado, una instalación funcional y legalizada, capaz de gestionar toda la producción de frutos secos y aceitunas de la zona y de ofrecer un importante valor añadido a las producciones resultantes, gestionada utilizando los más altos estándares de seguridad y calidad en la producción, procesado y envasado de productos alimenticios.